Puszysty sernik bez spodu z budyniem – idealny przepis na słodką chwilę

Jeżeli szukasz łatwego i smacznego sposobu na przygotowanie sernika, to **puszysty sernik bez spodu z budyniem** z pewnością przypadnie Ci do gustu. Ten deser nie tylko doskonale smakuje, ale także wygląda apetycznie i zachwyca swoją lekkością. Oto przepis na ten wyjątkowy słodki wypiek, który z pewnością zachwyci Twoich gości.

Dlaczego sięgnąć po puszysty sernik bez spodu?

Wielu z nas kocha serniki, ale czasami zniechęca nas czasochłonność przygotowania tradycyjnego ciasta z kruchym spodem. **Puszysty sernik bez spodu z budyniem** to świetna alternatywa, która pozwala zaoszczędzić czas i energię. Brak spodu sprawia, że ciasto jest lżejsze i łatwiejsze do zrobienia, a przepis można modyfikować według własnych upodobań.

Składniki potrzebne do sernika

Aby przygotować **puszysty sernik bez spodu z budyniem**, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 500 g twarogu (najlepiej mielonego)
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego (można użyć budyniu czekoladowego dla innego smaku)
  • 3 jajka
  • 150 g cukru
  • 250 ml śmietany 30%
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy (opcjonalnie)

Przygotowanie sernika

Przygotowanie **puszystego sernika bez spodu z budyniem** zaczyna się od rozgrzania piekarnika do 180°C. W międzyczasie przygotuj formę o średnicy około 24 cm, którą należy wyłożyć papierem do pieczenia.

W dużej misce dokładnie wymieszaj twaróg z cukrem, jajkami oraz budyniem. Upewnij się, że nie ma grudek, aby sernik był gładki i puszysty. Możesz użyć miksera, co przyspieszy proces. Następnie dodaj śmietanę oraz proszek do pieczenia, a na końcu aromat waniliowy – wszystko należy dokładnie wymieszać.

Gotową masę przelej do przygotowanej formy. Piecz przez około 40-50 minut. Po upieczeniu sernik powinien być ścięty na brzegach, a w środku nieco miękki – po wystudzeniu stężeje. Ważne jest, aby nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia, ponieważ sernik może opaść.

Podawanie sernika

Gdy sernik ostygnie, można go podać. Świetnie komponuje się z owocami, polewą czekoladową albo bitą śmietaną. Można go również posypać cukrem pudrem lub kakao dla dekoracji. **Puszysty sernik bez spodu z budyniem** to deser, który zachwyci nie tylko swoją lekkością, ale również bogatym smakiem.

Wskazówki na zakończenie

Eksperymentuj z przepisem! Możesz dodać różne dodatki, takie jak skórka z cytryny, rodzynki, a nawet orzechy. Dzięki temu **puszysty sernik bez spodu z budyniem** stanie się jeszcze bardziej wyjątkowy. Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest świeżość składników oraz dokładne wymieszanie masy serowej.

Co więcej, ten sernik jest doskonałym wyborem na różne okazje – urodziny, wesele czy rodzinne spotkania. Przygotowując go, z pewnością zaskoczysz swoich bliskich i sprawisz, że będą prosić o przepis. Smacznego!