Najprostsza szarlotka z kruszonką — pyszność, którą musisz spróbować

W kuchni polskiej jest wiele smakowitych deserów, ale niewątpliwie **najprostsza szarlotka z kruszonką** zajmuje szczególne miejsce w sercach wielu osób. To ciasto, które łączy w sobie prostotę przygotowania oraz niezwykły smak, a także zapach świeżych jabłek, który wypełnia całe pomieszczenie podczas pieczenia. W tym artykule postaramy się przybliżyć przepis na tę pyszną szarlotkę oraz podzielić się kilkoma wskazówkami, które mogą ułatwić jej przygotowanie.

Składniki potrzebne do przygotowania szarlotki

Aby stworzyć **najprostsza szarlotka z kruszonką**, musimy zgromadzić kilka podstawowych składników. Oto lista, która wystarczy do przygotowania około 8 porcji:

  • 1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych)
  • 250 g masła
  • 300 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • cynamon (opcjonalnie, do smaku)

Przygotowanie jabłek

Zaczynamy od przygotowania jabłek. Myjemy je, obieramy ze skórki i usuwamy gniazda nasienne. Następnie kroimy jabłka w cienkie plasterki. Możemy również dodać odrobinę cynamonu, co nada im wyjątkowego smaku. Jabłka możemy również posypać 1-2 łyżkami cukru, aby były jeszcze słodsze. Odstawiamy je na chwilę, aby puściły sok.

Przygotowanie kruszonki

W międzyczasie przechodzimy do przygotowania kruszonki. W misce łączymy mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło i wszystko zagniatamy palcami, aż uzyskamy kruszonkę. Warto pamiętać, żeby nie zagniatać zbyt długo, aby nie rozpuścić masła.

Przygotowanie ciasta

Teraz czas na przygotowanie ciasta. Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy pozostałe składniki: jajko, cukier oraz masło (możemy użyć tego samego, który pozostał z kruszonki). Całość mieszamy, aż otrzymamy gładkie ciasto. Warto, aby miało ono lekko lepką konsystencję, jednak nie powinno być zbyt mokre. W razie potrzeby można dodać odrobinę mąki.

Składanie ciasta i pieczenie

Kiedy ciasto jest już gotowe, czas na składanie wszystkich elementów. Blachę do pieczenia smarujemy masłem lub wykładamy papierem do pieczenia. Na dno blachy wykładamy część ciasta, formując równą warstwę. Następnie pokrywamy je przygotowanymi jabłkami, a na wierzch sypiemy równomiernie przygotowaną kruszonkę.

Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika (180°C) i pieczemy przez około 45-50 minut, aż kruszonka nabierze pięknego złotego koloru.

Podanie i dekoracja

Gdy **najprostsza szarlotka z kruszonką** jest już gotowa, wyjmujemy ją z piekarnika i odstawiamy na chwilę, aby ostygła. Możemy podawać ją na ciepło lub na zimno, a dla jeszcze lepszego smaku świetnie komponuje się z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Ozdobienie ciasta cukrem pudrem doda mu elegancji i sprawi, że będzie wyglądać jeszcze bardziej apetycznie.

Podsumowanie

**Najprostsza szarlotka z kruszonką** to idealny przepis dla każdego, kto chce podzielić się smakiem domowego wypieku z rodziną i przyjaciółmi. Prosto, szybko i smacznie – to wszystko, co można powiedzieć o tym deserze. Z pewnością zyskacie uznanie swoich bliskich, a wspólne chwile przy herbacie z kawałkiem szarlotki staną się jeszcze bardziej wyjątkowe. Spróbujcie tego przepisu już dzisiaj!